Une consommation de 1 boisson alcoolisée par jour pour les femmes et 2 boissons par jour pour les hommes peut induire un état de détente et de confort, mais elle réduit aussi la capacité de réaction (réflexes). Si la consommation dépasse 3 boissons pour les femmes ou 4 boissons pour les hommes au cours d'une même occasion, le risque d'accident augmente fortement.
Boire de l’alcool procure du plaisir et est souvent une source de divertissement. La consommation d’alcool est souvent associée à des événements communautaires et familiaux (soirée entre amis, fêtes, mariages, enterrements, …)